離心機(jī)，是一種使用離心力分離兩種或更多種不同密度的物質(zhì)的裝置，例如兩種液體或液體和固體。離心機(jī)由一個(gè)固定的底座或框架以及一個(gè)旋轉(zhuǎn)部件組成，混合物放置在旋轉(zhuǎn)部件中，然后高速旋轉(zhuǎn)。還可以用于分離血液的固體和液體部分。將含有血液樣本的試管放置在支架中的旋轉(zhuǎn)部件中，使得旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)開始時(shí)試管擺動(dòng)到傾斜或水平位置，其開放端朝向旋轉(zhuǎn)軸線; 較重的固體部分被向外拋入管的底部，較輕的液體部分到達(dá)頂部。另一種常見類型的離心機(jī)稱為奶油分離器，用于從全脂奶中分離奶油。還有鈾235，在自然界中發(fā)現(xiàn)與鈾-238混合，必須分離出來(lái)用于生產(chǎn)核能。分離可以通過(guò)離心過(guò)程完成，其中包含在氣體分子中的鈾在腔室中高速旋轉(zhuǎn)，使得包含鈾-238的更大塊的分子濃縮在腔室的外邊緣附近，并且含有較輕的分子含有鈾-235濃縮在軸附近。需要幾個(gè)離心階段來(lái)實(shí)現(xiàn)所需的分離程度。**臺(tái)成功的離心機(jī)由瑞典工程師Carl GP de Laval于1883年建造，其設(shè)計(jì)主要用于奶油分離。瑞典化學(xué)家Theodor Svedberg于20世紀(jì)20年代設(shè)計(jì)的超速離心機(jī)在科學(xué)研究中得到廣泛的應(yīng)用。用光學(xué)系統(tǒng)觀察沉降速度，Svedberg準(zhǔn)確地確定了物質(zhì)的分子量，包括蛋白質(zhì)和病毒。離心機(jī)也用于各種目的，如模擬空間中的重力場(chǎng)和烘干衣物等方面。